Produk Pertanian PPU Didorong Penuhi Kebutuhan Pangan IKN
Realitasindo.com – Dinas Pertanian Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) terus mendorong peningkatan kualitas hasil pertanian untuk menyuplai kebutuhan pangan Ibu Kota Nusantara (IKN). Fokus utama diarahkan pada pendampingan petani agar mampu menghasilkan produk sesuai standar nasional.
“Kami tidak hanya ingin PPU jadi penghasil pangan, tapi juga mampu bersaing dalam hal mutu,” ungkap Gunawan, Kepala Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultura Distan PPU, Senin (28/4/2025).
Gunawan menjelaskan, salah satu syarat untuk memasok beras ke IKN adalah memiliki nomor registrasi penggilingan. Namun, di PPU saat ini baru dua unit penggilingan yang memenuhi ketentuan tersebut. “Kami sedang dorong penggilingan lain agar segera memenuhi syarat,” tambahnya.
Sementara untuk komoditas sayuran, produk wajib memiliki sertifikat Prima 3 yang menjadi bukti bahwa hasil pertanian terbebas dari residu pestisida, logam berat, dan mikroba.
“Pendampingan kami mencakup seluruh proses, termasuk bagaimana penyimpanan hasil panen dilakukan agar tidak menurunkan kualitas,” jelasnya. Ia berharap ke depan semakin banyak petani lokal yang dapat menjadi bagian dari rantai distribusi pangan untuk IKN.
“Kalau petani kita dibina dengan tepat, saya yakin mereka mampu bersaing dan berkontribusi nyata untuk pemenuhan pangan IKN,” pungkasnya. (Adv)
