Kaltim Genjot Produksi Sapi, Targetkan 70 Persen dari Peternakan Lokal
Realitasindo.com – Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur menargetkan peningkatan produksi sapi lokal guna mengurangi ketergantungan terhadap pasokan daging dari luar daerah.
Hal itu disampaikan oleh Gubernur Kaltim, Rudy Mas’ud, dalam peresmian kandang intensive farming di UPTD Pembibitan Ternak, Kecamatan Waru, Kabupaten Penajam Paser Utara, Kamis (13/3/2025).
“Sistem ini memungkinkan kita mengelola peternakan dengan lebih efisien. Dengan cara ini, produksi sapi lokal bisa lebih optimal dan berkualitas,” ujar Rudy.
Saat ini, kapasitas kandang yang tersedia mencapai 660 ekor sapi, namun pemerintah menargetkan ekspansi hingga 1.000 ekor dalam waktu dekat.
Bupati PPU, Mudyat Noor, menyatakan bahwa pihaknya siap menjadikan daerahnya sebagai sentra peternakan sapi di Kaltim.
“Kami punya sumber daya yang cukup untuk mendukung program ini. Dengan kerja sama yang baik, produksi daging sapi lokal bisa lebih maksimal,” kata Mudyat.
Langkah ini diharapkan tidak hanya meningkatkan ketahanan pangan, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat setempat. (Adv)
